piątek, 23 stycznia 2015

Pieczone ziemniaki hasselback

Ziemniaki hasselback nie tylko smakują świetnie, ale również wyglądają efektownie. To świetny pomysł, żeby zaskoczyć znajomych!


Uwielbiam ziemniaki. W każdej postaci. Jednak ta postać właśnie jest sprawą dosyć istotną, jeśli chodzi o kwestie dietetyczne. Bo wbrew powszechnemu mniemaniu, ZIEMNIAKI NIE SĄ TUCZĄCE!! Serio. 100 gramów ziemniaków to około 70 - 80 kcal. Dodatkowo zawierają potas, magnez i sporo witaminy C. 

piątek, 16 stycznia 2015

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z marchewką

Lekki, niskokaloryczny i zdrowy obiad - pulpety z indyka w sosie pomidorowym

Dziś wpadł mi w ręce suplement diety - pokrótce: ocet jabłkowy i ekstrakt ze szparagów w tabletkach. Cudowny specyfik mający wspomóc odchudzanie. Damn. I tak sobie myślę, że jak ktoś opierdzieli hamburgera, poprawi Colą, a na deser zje czekoladę, to na pewno mu ten ocet pomoże. Nie kochani, żeby wspomóc odchudzanie i (przede wszystkim) swoje zdrowie, lepiej będzie zjeść mieszankę sałat z pomidorem, okraszoną ziołami i oliwą z dodatkiem octu jabłkowego. Wtedy może ocet pomoże ;) Ale moim ostatnim ulubieńcem wśród suplementów jest ten na syndrom niespokojnych stóp. Wiercę się w nocy czasami. I miewam też zimne ręce, ale na to też już wymyślili tableteczkę... Co dalej pytam? Tabletki na zły nastrój? Na brzydką pogodę?

czwartek, 15 stycznia 2015

Fotograf (2014) - recenzja filmu

Źródło


Tytuł: Fotograf
Produkcja: Polska
Premiera: 9 stycznia 2015 (Polska), 17 września 2014 (świat)
Reżyseria: Waldemar Krzystek
Scenariusz: Waldemar Krzystek, Krzysztof Kopka

Polskie filmy lubią być ambitne. I taki mam wrażenie miał też być "Fotograf". W gruncie rzeczy nawet chyba jest, ale...

wtorek, 13 stycznia 2015

Sernik królewski (na kruchym, kakaowym spodzie)

Pyszny, kremowy sernik z lekko kakaowym spodem

Serniki są u mnie zdecydowanie na pierwszym miejscu, jeśli chodzi o ciasta. Co prawda ostatnio nie piekę ciast co niedzielę, a raczej preferuję zdrowsze przekąski, ale nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia czy Wielkanocy bez sernika. W te Święta mama upiekła tak smaczny, że mało brakowało, a wcale nie spróbowałabym pozostałych ciast, tak byłam zajęta pochłanianiem sernika :)

niedziela, 11 stycznia 2015

Pasta śniadaniowa z wędzonego pstrąga

Wędzony pstrąg z czerwoną cebulką i majonezem

Zaletą zimowych weekendów (choć obecna zima bardziej przypomina jesień) jest to, że można odpalić świeczkę zapachową bezkarnie o każdej porze dnia i nocy, przykryć się kocem i czekać, aż w piekarniku upiecze się sernik. I bez żadnych wyrzutów sumienia, zamiast zrobić coś pożytecznego, włączyć kolejny odcinek serialu - w tej chwili mam na tapecie Mentalistę i Rodzinę Borgiów. Zimowe weekendy po prostu mają prawo być leniwe. Choć oczywiście fajnie zrobić w tym lenistwie przerwę na wyjście na basen ;)